兄弟子のダイゴロウ兄から
おいしいおいしい餃子が送られてきました♪

ということで～☆
Himechanz餃子パーティですよ！
ヒメの誕生日パーティはどこいった・・・

はいたい。
みさこです。

家で作ると難しいように思える羽根つき餃子。
しかし！みさちゃんはできる子ちゃんなんです（＾＾）ｖ

どや！！！

どや！！！
ちょっと焼き具合が足りない気もしますが
うまく焼けた時の嬉しさは
言葉にはならないっ！

羽根がぱりぱりしてて最高です♪

これができるようにになったのは
以前、、
炊飯器のお釜割れちった事件があり
ご飯を炊くために購入した
「無水鍋」のおかげなんです（＾＾）
私の力じゃないじゃ～ん

Viva 羽根つき餃子だくま！

無水鍋で炊くお米は
ふっくらしてお米がたっておいしいのですが、

ねっちりもちもちが好きなヒメには
ご満足してもらえず。
その結果、
圧力鍋を使ってがっつり圧をかけることで
ヒメ好みのお米にしております。

ほんまに同じ米？って思うくらい
調理具によってご飯が変わります。

たぶん、、チャーハンなどのパラパラご飯にするには
無水鍋で炊いたご飯の方が合うんだと思います。

。。。。
無水鍋、、買ったものの、餃子と温野菜でしか最近力を発揮しておりません。
もっと活用してあげたいなぁ。

と独り言をつぶやきながら
餃子をほおばりホッペを落としてしまうみさこなのでした。

本当はダイビングブログなのですが、
最近、ダイビングの裏方ばかりやっております。
が、、今日もこちら、よろしくお願いします！